La tomate ancienne est un trésor. Contrairement aux variétés industrielles, elle est sélectionnée pour ses qualités gustatives, sa diversité de formes et ses couleurs éclatantes.
Une palette de couleurs et de formes pour tous les goûts.
Le semis se fait obligatoirement au chaud (environ 20°C) pour assurer une bonne levée.
Utilisez un terreau spécial semis et enterrez vos graines à 0,5 cm. Dès l'apparition des cotylédons, offrez-leur un maximum de lumière pour éviter qu'elles ne s'étiolent.
L'astuce de David : Lors du repiquage en godet, enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles. Cela permet au plant de créer de nouvelles racines le long de la tige et de devenir bien plus vigoureux !
Attendez la mi-mai, une fois les risques de gelées écartés (les fameux Saints de Glace).
Arrosez régulièrement au pied sans jamais mouiller le feuillage pour prévenir le mildiou. Paillez le sol pour garder la fraîcheur. La récolte s'étale de juillet aux premières gelées.
Bonnes récoltes !
David, amateur de saveurs vraies.
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