La tomate ancienne est un trésor. Contrairement aux variétés industrielles, elle est sélectionnée pour ses qualités gustatives, sa diversité de formes et ses couleurs éclatantes.
Une palette de couleurs et de formes pour tous les goûts.
Le semis se fait obligatoirement au chaud (environ 20°C) pour assurer une bonne levée.
Utilisez un terreau spécial semis et enterrez vos graines à 0,5 cm. Dès l'apparition des cotylédons, offrez-leur un maximum de lumière pour éviter qu'elles ne s'étiolent.
L'astuce de David : Lors du repiquage en godet, enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles. Cela permet au plant de créer de nouvelles racines le long de la tige et de devenir bien plus vigoureux !
Attendez la mi-mai, une fois les risques de gelées écartés (les fameux Saints de Glace).
Arrosez régulièrement au pied sans jamais mouiller le feuillage pour prévenir le mildiou. Paillez le sol pour garder la fraîcheur. La récolte s'étale de juillet aux premières gelées.
Bonnes récoltes !
David, amateur de saveurs vraies.
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"Cultiver la terre, c'est avant tout cultiver le vivant."
Jardinier professionnel auprès des particuliers depuis 18 ans, mon carnet de rendez-vous est aujourd'hui complet, mais ma passion, elle, ne connaît pas de limite de place.
Ce site est né de l'envie de partager ce que j'apporte chaque jour à mes clients : cette "petite touche personnelle", ce conseil de terrain qui fait toute la différence entre un jardin que l'on entretient et un jardin que l'on fait vivre.
Diplômé d'un BEPA en agriculture-élevage, j'ai passé des années à étudier la structure intime de la terre. Aujourd'hui, je suis convaincu que le sol est le point crucial de toute réussite. On ne nourrit pas une plante, on nourrit le sol, et c'est lui qui se charge du reste.
J'ai la chance de travailler aujourd'hui sur un projet qui me tient à cœur : l'aménagement d'un terrain de près de 2 hectares. Mon objectif ? Le transformer patiemment en un jardin paysager remarquable.
À l'aube de ma retraite, dans 5 ans, j'espère avoir le plaisir de vous ouvrir les portes de ce jardin pour des visites. En attendant, je partage ici avec vous chaque étape, chaque expérience et chaque découverte.